Исследователи из университета в Южной Корее выяснили, что многие люди неправильно держат кружки с кофе, что является причиной проливания напитка на себя. Свои выводы ученые опубликовали в журнале «Кулинарный Эдем», пишет medikforum.ru.
По словам специалистов, большинство людей имеют привычку держать кофейную кружку или чашку за ручку, либо обхватывают руками ее нижнюю часть, что неправильно.
Проведя ряд лабораторных экспериментов и прогулочных тестов, ученые установили, что пролития кофе можно избежать, если держать емкость с напитком за верхнюю часть. Такой захват позволяет существенно изменить частотные характеристики движений руки, уменьшая вероятность возникновения неприятной ситуации.
Что касается манеры держать кружку с кофе за ручку или за нижнюю часть, то исследование показало: в подобном положении увеличивается сила, с которой напиток воздействует на внутреннюю поверхность чашки, и тем самым повышаются шансы на разлив.