Итальянские ученые из Университета Неаполя выяснили, что кофе может оказывать защитный эффект против неалкогольной жировой болезни печени (НЖБП). Об этом пишет rg.ru.
Свое мнение исследователи подтверждают результатами лабораторных опытов на мышах. Животных кормили пищей с высоким содержанием жиров, и выяснилось, что ежедневная доза кофе, эквивалентная шести чашкам кофе эспрессо для человека с весом 70 кг, позитивно влияла на нескольких ключевых маркеров, связанных с НЖБП.
Кроме этого подопытные меньше набирали в весе в сравнении с другими грызунами, которых держали на том же рационе, но без добавления доз кофеина.
Источник отмечает, что полученные результаты вовсе не означают, что нужно пить больше кофе. Однако новые данные позволяют больше узнать о возможной терапевтической роли кофе в борьбе с заболеванием печени.