ЭЛЕКТРОННЫЙ РЫНОК ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
на главную | реклама | контакты | помощь | рассылка  

Блэк Айвори – самый дорогой кофе

Самым дорогим кофе стал таиландский «Блэк Айвори». Он обогнал известный «Копи Лювак», который производится в Индонезии и на Филиппинах, пишет dp.media.

Стоимость «Блэк Айвори» составляет 1100 долларов за килограмм, тогда как «Копи Лювак» — от 120 до 600 долларов за фунт.

Оба вида кофе производятся весьма экзотичным способом.

Так, «Копи Лювак» производят мусанги (мелкие зверьки, похожие на куницу). Они поедают спелые плоды кофейного дерева, переваривают мягкую оболочку плода, а зерна выходят в качестве экскрементов. Люди собирают их, промывают, и сушат на солнце.

Считается, что необычный вкус копи-лювак приобретает благодаря способности желудочного сока мусангов расщеплять некоторые белки, придающие готовому напитку горечь.

В производстве «Блэк Айвори» участвуют слоны. Процесс аналогичен предыдущему.
ИА \"WaterMarket.ru - Электронный рынок питьевой воды и безалкогольных напитков\", 17-02-2016
Хотите получать интересные статьи и свежие новости рынка? Подпишитесь на рассылку
Администрация сайта не несёт ответственности за комментарии третьих лиц к статьям, размещённым на ресурсе.
Администрация сайта оставляет за собой правой удалить комментарий без объяснения причин.

Комментарий:

Ваше имя:

Код на картинке:


<< Вернуться к списку статей

[30-09-2021] В Псковской области Россельхознадзор запретил вывоз 5 собак, следующих из Республики Беларусь
[28-09-2021] Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора напоминает основные правила профилактики бешенства
[27-09-2021] 21 тонна клюквы отправилась на экспорт из Ленинградской области в Литву
[22-09-2021] В деревне Долосцы, расположенной на российско-белорусском участке государственной границы РФ в Псковской области, должностным лицом Управления Россельхознадзора осуществлен ветеринарный контроль 14 то
[21-09-2021] В Псковской области 14 тонн форели «не доплыли» до московского получателя из-за выявленных Управлением Россельхознадзора нарушений
[17-09-2021] Более 1000 кенийских роз и голландских гвоздик будут уничтожены в Псковской области
[16-09-2021] Свыше 110 тыс. тонн плодоовощной продукции ввезено через Псковскую область с начала года под контролем Управления Россельхознадзора
[15-09-2021] В Псковской области почти полтонны белорусского картофеля, тыквы и кукурузы не допущены к ввозу Управлением Россельхознадзора на территорию Российской Федерации
[14-09-2021] Перевозимые с многочисленными нарушениями 8,5 тонн белорусской говядины возвращены Управлением Россельхознадзора отправителям
[14-09-2021] С начала года должностные лица Северо-Западного межрегионального Управления Россельхознадзора осуществили ветеринарный контроль 130 тыс. тонн продукции животного происхождения
16 Январь, 19:53
Вход для клиентов:
регистрация | забыли пароль?


Поиск по сайту:
расширенный поиск
Ближайшие выставки:
upakovka 2019 - международная специализированная выставка переработки и упаковки
29-01-2019
Москва
Продэкспо 2019 - международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства
11-02-2019, Москва
Beviale Moscow 2019 - международная выставка индустрии напитков
19-02-2019, Москва