Спортсменам, желающим улучшить свою выносливость, ученые рекомендуют пить кофе. Исследователи из Университета Джорджии (University of Georgia) во главе с Симоном Хиггинсом (Simon Higgins) уверены, что именно этот напиток может заменить таблетки с кофеином, которые ранее считались единственным источником кофеина, повышающим выносливость.

Авторы проанализировали результаты девяти исследований, в которых изучалось влияние кофе на спортивные результаты – участники экспериментов занимались бегом или велоспортом. Оказалось, что употребление кофе действительно помогало спортсменам.  В пяти исследованиях из девяти те, кто пил кофе улучшили свои результаты на 24% по сравнению с теми, кто не употреблял этот напиток. В трех экспериментах из шести кофе помог снизить субъективную оценку восприятия нагрузки спортсменами.

Тем не менее ученые советуют проконсультироваться по этому вопросу со спортивным врачом, который даст им рекомендации по поводу необходимой дозы кофеина.