Десятки видов разных бактерий заводятся в кофе-машинах, если их регулярно не мыть, уверены специалисты из испанского университета в Валенсии.
Как пишет 4mama.com.ua, ученые проверили 10 кофейных аппаратов.
Выяснилось, что в остатках кофе содержится от 35 до 67 разных видов бактерий, которые представляют угрозу для здоровья человека. При этом бактерии живут практически во всех аппаратах, которые готовят кофе и кофейные напитки.
Интересно, что заводятся бактерии независимо от частоты использования аппаратов.
При этом бактерии нельзя уничтожить высокой температурой. Единственный способ очистить кофе-машину от бактерий – это вымывать аппарат не реже чем 1 раз в неделю мыльной теплой водой. При этом во время мытья не рекомендуется использовать губку, т.к. основная часть бактерий попадает в кофейные аппараты как раз посредством таких губок.