Кофе нарушает связи головного мозга и заставляет его работать иначе, уверены американские исследователи из Стэнфордского университета. Они убедились, что утренняя чашка кофе позволяет ослабить взаимосвязь между двумя зонами «головного аппарата», отвечающих за контроль над внешними раздражителями и сокращением мышц, пишет informing.ru.
Эксперимент ученых длился 1,5-года. Кофеманам было предложено пройти процедуру МРТ. Исследование проводилось в первой половине дня и сразу же после попадания кофеина из бодрящего напитка в кровь. Оказалось, что кофе разрушает связь между соматосенсорной и зрительной зонами, которые по отдельности работают даже лучше, чем при тесной взаимосвязи.
Эксперимент в данном направлении еще продолжается, поэтому ученые еще не сделали окончательного вывода, является ли разрыв нейронных связей положительным или негативным эффектом кофеиносодержащего напитка для людей. Специалисты намерены более детально изучить работу каждой зоны под влиянием кофе и без него.