Необычный вариант использования кофейной гущи предлагает лондонская компания Bio-bean. Она будет изготавливать из кофейной гущи гранулы биомассы, которые в дальнейшем можно использовать для биодизельного топлива и для отопления зданий. Таким образом компания планирует обеспечить теплом свыше 15 тысяч домов, пишет recyclemag.ru.
Собирать остатки кофейной гущи планируется из городских кофейных аппаратов в кофейнях, на промышленных предприятиях, офисах и транспортных узлах и на семи крупнейших железнодорожных станциях Лондона.
В кофейных отходах содержится приблизительно 20% масла, что и позволяет их переработать в этанол или биодизель для автобусов или легковых автомобилей с двигателями внутреннего сгорания.
Сейчас компания собирает примерно несколько сотен тонн кофейных отходов в неделю. В дальнейшем предприятие планирует увеличить это число до 50 тыс тонн, это составляет четверть годового объема отхода кофе Лондона. Как сообщается, кофейни и другие производители отдают для компании Bio-bean свои остатки бесплатно.