Народность синфо (сингфо), проживающая на территории индийского штата Ассам, претендующая на «чайное первородство» (существует достаточно спорная версия, согласно которой именно представители этой народности первыми начали готовить напиток из листьев чайного растения) и активно развивающая самобытную чайную традицию, выпустила в обиход «чайные монеты», говорится на сайте «teatips.ru».
Двухграммовые порции чая спрессованы в форме монет и завариваются в горячей воде обычным способом.
«Чайные монеты», как и другая «прессовка» из чая, давно известны в Китае и пользуется заметной популярностью среди туристов - однако китайцы не используют в поделочных целях качественный чай.
Каков по качеству и вкусу чай, используемый для производства «чайных монет» в Ассаме, не известно - но совершенно очевидно, что чайное нововведение носит скорее сувенирный, нежели вкусоароматический характер. Что, конечно, не мешает монетам хорошо продаваться.
Партия в 10 тыс. штук таких монет была недавно отправлена в Канаду, необычный чай неплохо там расходится. Продаются «монеты» под маркой Phalap - именно так на языке синфо называется чай.
