На выставке будет представлен полный комплекс услуг, необходимых для развития и качественной работы отеля, ресторана, бара, кафе, предприятий продуктов питания, пройдут мероприятия:

- мастер-классы, презентации, дегустации;

- семинары от ведущих рестораторов и отельеров, консультации;

- круглый стол на тему:

 «ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ САНКЦИИ»: как в условиях импортозамещения увеличить продажи плодоовощной продукции краевых товаропроизводителей в предприятиях потребительской сферы и санаторно-курортного комплекса».

Организаторы: Департамент потребительской сферы Краснодарского края, Торгово – Промышленная Палата г. Сочи.

К участию приглашены: Представители профильных министерств, департаментов, управлений администрации Краснодарского края, муниципальных образований Краснодарского края;

Руководители предприятий оптовой торговли, общественного питания, торговых сетей.

Руководители предприятий санаторно-курортного комплекса г. Сочи.

- Всероссийский отборочный Чемпионат кулинарии и сервиса Chef a la Russe 2016. Работу участников оценят действующие судьи Всемирной Ассоциации Кулинаров (WACS) и Ассоциации Кулинаров России. Председатель Жюри: ТОМАС ГУГЛЕР (WACS) - звездный шеф, готовящий для королей Таиланда и Швеции, князя Монако Альберта II, Мадонны, Майкла Джексона, Элтона Джона, Лайзы Миннелли;

- Народный дегустационный конкурс «Чемпиона Вкуса»;

- дегустации и презентации FOODservice – партнеров.

Участники выставки: 
производители и поставщики продуктов, услуг для сегмента HoReCa.

Посетители выставки: 

владельцы и управляющие гостиниц, малых отелей, ресторанов, кафе, баров, шеф-повара, бармены, бариста, сомелье, кондитеры, поставщики и производители продукции для предприятий индустрии гостеприимства.

Выставка пройдет: 29-31 октября, г. Сочи, новый Морпорт, ул. Несебрская, 1Б.

Время работы: с 10:00 до 18:00