Опасные для здоровья алюминиевые остатки обнаружили в соках химики Гессенской лаборатории, пишет raut.ru.

Немецкие исследователи обнаружили следы металла во фруктовых напитках, а также в яблочном сидре. Ученые переживают, что алюминий может вызвать интоксикацию. Наибольший риск быть отравленными этим металлом имеется у детей.

Повышенное содержание алюминия обнаружилось в четырех из 74 образцах напитков. По данным ученых, предельно допустимое содержание алюминия – 8 мг на литр, а в некоторых из исследованных образцов оно оказалось превышено в разы – до 47,3 мг на литр. Исследователи отметили, что для детского организма вредной может оказаться значительно меньшая по сравнению с предельной дозировка – 2 мг на литр.

Ученые выяснили, что причиной попадания алюминия в напитки может стать алюминиевая тара, цистерны, в которых хранятся напитки. По мнению специалистов, ситуация может существенно измениться в лучшую сторону, если для цистерн использовать материал, имеющий специальный защитный слой, покрывающий внутреннюю поверхность.