Новый завод по выпуску декофеинизированных кофейных зёрен открыла компания Nestlé в провинции Дог Най (Вьетнам). Сумма инвестиций в строительство завода составила 80 млн долларов США, сообщает unipack.ru.
На предприятии планируется наладить производство декофеинизации кофейных зёрен для дальнейшего их использования на фабриках Nestlé.
Для производства будут использоваться зеленые кофейные зёрна сорта Робуста, выращенные исключительно во Вьетнаме. Процесс удаления кофеина будет осуществляться по натуральной технологии, что позволит минимизировать воздействие предприятия на окружающую среду.