Уже к 2050 году большинство земель, на которых выращивают кофейные кусты, станут неподходящими для плантаций. К такому вводу пришли специалисты в области климатологии.
По мнению ученых, в недалеком будущем нашу планету ожидает глобальный климатический переворот, в связи с существующей динамикой изменений, пишет wek.ru. Так, средняя годовая температура и уровень осадков значительно изменятся, что, в свою очередь, повлечет за собой изменения в аграрной сфере. Авторы опубликовали свое исследование в издании Climatic Change.
Климатологи создали список земель, где массово выращивают и собирают кофейные зерна. Используя климатические модели для прогнозирования будущих климатических условий на этих территориях, ученые пришли к выводу, что если рост объема выброса парниковых газов будет увеличиваться в теперешнем темпе, то до
2050 года как минимум половина земель, на которых выращивают кофейные кусты, станет непригодной для плантаций. Наибольший ущерб испытают на себе «кофейные страны» - Вьетнам и Бразилия.
На территориях, приближенных к экватору, аравийские кофейные деревья смогут частично заменить конголезскими, поскольку они менее чувствительны к изменениям температурных показателей. Но, существует нешуточная угроза исчезновения кофейных зерен для робусты, поскольку деревья этого вида тяжело переносят климатические изменения.
