«Интерквас» - первый напиток в России, производимый на основе чайного гриба в промышленных масштабах. Разработкой айдентики нового напитка занималось агентство Alexandrov Design House. Специалисты создали концепцию позиционирования и дизайн этикеток для этого давно известного, но нового для российского рынка продукта, пишет alexandrov-design.com.
Культура чайного гриба известна со времен династии Цзин (220 г. до нашей эры).
Китайцы считали этот напиток эликсиром бессмертия.
При этом в Японии, Европе и в США чайный гриб или, как его там называют, сombucha, давно входит в ассортимент супермаркетов.
В России чайный гриб первой стала производить компания «Интерквас».