Чашечка кофе в день поможет предотвратить развитие заболеваний ротовой полости. К такому выводу пришли ученые из университета в Рио-де-Жанейро, пишет delate.info. В ходе эксперимента выяснилось, что некоторые типы кофейных зерен обладают бактерицидными свойствами и способны фактически стопроцентно предотвратить развитие кариеса. Ученые изучили детские молочные зубы, предварительно обработанные снадобьем из разновидности бобов под названием Coffea Canephora, которые входят в состав 30% всех кофейных напитков на планете. Выяснилось, что напиток разрушает бактериальные биопленки, провоцирующие образование зубных бляшек, которые и являются одной из главных причин развития кариеса. Однако злоупотреблять кофе все же не стоит, это чревато окрашиванием зубов и ростом уровня кислотности во рту.
