Потребление трех чашек чая или кофе в день может помочь пожилым женщинам сохранить память, о чем свидетельствует новое исследование французов.
Команда исследователей, в число которых входила доктор Карен Ричи из Французского Национального института здоровья и медицинских исследований (French National Institute for Health and Medical Research (INSERM)) во французском Монтпельере, изучила 7000 мужчин и женщин от 65 лет и старше (средний возраст -74 года) в трех французских городах - Бордо, Дижоне и Монтпельере.
В начале исследования участников попросили сообщить о том, сколько чашек чая или кофе в день они пили. Были также учтены употребляемые ими лекарства, содержащие кофеин. Некоторые из них употребляли колу и какао, которые также содержат кофеин.
Были проведены тесты на память, в которых необходимо было запомнить список слов. Спустя два, затем четыре года, тесты были повторены. Женщины, которые сообщили в начале исследования, что пьют не менее трех чашек кофе или чая в день, показали в тестах результаты лучше, чем те, которые пили не больше одной чашки чая или кофе. Польза кофеина более всего проявилась в сохранении вербальной памяти, причем результаты не зависели от того, какому напитку отдавалось предпочтение, кофе или чаю.
Но при этом кофеин не повлиял на риск развития слабоумия, включая болезнь Альцгеймера. Исследователи заметили, что, возможно, исследование не было достаточно долгим, чтобы выявить подобную зависимость.
Что же касается мужчин, данные показали, что кофеин не повлиял на результаты тестов. Исследователи сделали вывод, что женщины более восприимчивы к полезным свойствам кофеина.
Потребление кофеина, между тем, могло сопровождать какие-нибудь другие позитивные привычки, влиявшие на память. Команда ученых не исключала такую возможность, однако результаты опросов не выявили подобной закономерности.
Как бы то ни было, подобные исследования, основанные на наблюдениях, не позволяют найти причины и следствия. То есть медики не проводили прямых экспериментов с кофеином, чтобы увидеть, как он воздействует на память женщин.