ЭЛЕКТРОННЫЙ РЫНОК ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
на главную | реклама | контакты | помощь | рассылка  

Поиск исследований и бизнес-планов
  Пример: кирпич расширенный поиск
Название
Отрасль
Период -
Цена -
Записей на странице
 
Рубрикатор :: Продовольствие/ пищевая промышленность :: Масложировая промышленность :: Анализ рынка маргарина в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Название исследования: Анализ рынка маргарина в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 08867 00730)
Дата выхода отчета: 25 Июня 2012
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2016 гг.
Количество страниц: 86
Язык отчета: Русский
Стоимость, руб.: 67500
Способ предоставления: электронный
Получить обновление отчета Получить бесплатную демо-версию

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:

  • 1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
  • 2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
  • 3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
  • 4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования

Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.


Полное описание отчёта

 

По оценкам BusinesStat, спрос на маргарин в России в 2007-2011 гг ежегодно снижался и составил в 2011 г 441 тыс т. В потребительском секторе наметилась тенденция замены маргарина на растительные масла, что обуславливает падение спроса. Кроме того, российские потребители часто предпочитают маргарину продукты-заменители – спреды и сливочное масло. Сектор промышленной переработки в этот период активно осваивал новые для российской промышленности виды масел, такие как пальмовое, кукурузное, рапсовое и пр., что также препятствовало росту рынка маргарина в стране. Производство российского маргарина ориентировано в первую очередь на внутреннее потребление. В 2007-2011 гг доля экспорта в общем объеме спроса составляла в среднем 9%.

 

Предложение маргарина в России в 2007-2011 гг снижалось вслед за уменьшающимся спросом. Маргарин не сумел найти того отклика на отечественном рынке, на который рассчитывали производители. Максимальное падение предложения на 10,9% было зафиксировано в 2010 г из-за резкого снижения объема производства, которое стало следствием перепроизводства продукции в предыдущие годы и снижения спроса, вызванного кризисом.

 

«Анализ рынка маргарина в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

 

  • Экономическая ситуация в РФ
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены маргарина
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов маргарина
  • Численность потребителей и потребление маргарина
  • Экспорт и импорт маргарина
  • Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж продукции

 

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

 

  • Промышленная переработка
  • HoReCa
  • Розничная торговля

 

Дополнительно в обзоре приведены данные по ассортименту маргарина:

 

  • Ассортимент маргарина по видам розничной продукции: универсальный маргарин (столовый), маргарин для выпечки (кулинарный), маргарин для бутербродов
  • Ассортимент маргарина по типам упаковки: пергамент, фольга, пластиковая ванночка, другие
  • Ассортимент маргарина по типам фасовки: фасованный, весовой маргарин

 

 

В обзоре отдельно представлены данные по крупнейшим производителям маргарина: ЭФКО Пищевые Ингредиенты, Ресурсы и инвестиции, Нижегородский масложировой комбинат, Евдаковский масложировой комбинат, Самарский жиркомбинат, Жировой комбинат, Новосибирский жировой комбинат, Иркутский масложиркомбинат, Пермский маргариновый завод, Петропродукт-Отрадное, Юнилевер Русь, Маслозавод, Эссен Продакшн АГ, Производственный холдинг "Здрава", Масложировой комбинат Санкт-Петербурга, ИРЕКС, Каргилл, Александровский комбинат молочных продуктов, Ульяновскмолпром.

 

BusinesStat готовит обзор мирового рынка маргарина, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

 

При подготовке обзора использована официальная статистика:

 

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

 

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

 

  • Опрос потребителей масложировой продукции
  • Аудит розничной торговли масложировой продукцией
  • Опрос экспертов рынка масложировой продукции

 

Подробное оглавление/содержание отчёта

     

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

    Базовые параметры российской экономики

    Итоги вступления России в Таможенный союз

    Итоги вступления России в ВТО

    Перспективы российской экономики

    КЛАССИФИКАЦИЯ МАРГАРИНА

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МАРГАРИНА

    Предложение

    Спрос

    Баланс спроса и предложения

    ПРОДАЖИ МАРГАРИНА

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    Соотношение цены и инфляции

    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

    АССОРТИМЕНТ МАРГАРИНА

    ПРОДАЖИ МАРГАРИНА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    ПРОДАЖИ МАРГАРИНА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАРГАРИНА

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    Численность покупателей и объем покупок

    ПРОИЗВОДСТВО МАРГАРИНА

    Натуральный объем производства

    Цена производителей

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАРГАРИНА

    Производственные показатели предприятий

    Финансовые показатели предприятий

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МАРГАРИНА

    Баланс экспорта и импорта

    Натуральный объем экспорта

    Стоимостный объем экспорта

    Цена экспорта

    Натуральный объем импорта

    Стоимостный объем импорта

    Цена импорта

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

    Финансовый результат отрасли

    Экономическая эффективность отрасли

    Инвестиции отрасли

    Трудовые ресурсы отрасли

    ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

    Регистрационные данные организации

    Руководство организации

    Дочерние предприятия организации

    Основные акционеры организации

    Объем производства по видам продукции

    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1

    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Перечень приложений

 

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 104 ТАБЛИЦЫ

 

Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)

Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования,  Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение маргарина, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения маргарина, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы маргарина, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов маргарина, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на маргарин, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на маргарин, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт маргарина, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта маргарина, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения маргарина с учетом складских запасов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения маргарина с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи маргарина, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 20. Прогноз продаж маргарина, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 21. Продажи маргарина по секторам рынка, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж маргарина по секторам рынка, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи по видам маргарина, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж по видам маргарина, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 25. Продажи маргарина по типам фасовки, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 26. Прогноз продаж маргарина по типам фасовки, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 27. Продажи маргарина, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 28. Прогноз продаж маргарина, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)

Таблица 29. Продажи маргарина по секторам рынка, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 30. Прогноз продаж маргарина по секторам рынка, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)

Таблица 31. Средняя цена маргарина, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 32. Прогноз средней цены маргарина, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 33. Средняя цена маргарина по секторам рынка, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз средней цены маргарина по секторам рынка, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 35. Соотношение цены маргарина и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)

Таблица 36. Прогноз соотношения цены маргарина и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)

Таблица 37. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены маргарина, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 38. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены маргарина, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 39. Ассортимент маргарина по видам розничной продукции, РФ, 2007-2011 гг (%)

Таблица 40. Ассортимент маргарина по типам упаковки, РФ, 2007-2011 гг (%)

Таблица 41. Продажи маргарина для промышленной переработки, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 42. Прогноз продаж маргарина для промышленной переработки, РФ,  2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 43. Продажи маргарина для промышленной переработки, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)

Таблица 44. Прогноз продаж маргарина для промышленной переработки, РФ,  2012-2016 гг (млн руб)

Таблица 45. Средняя цена маргарина для промышленной переработки, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 46. Прогноз средней цены маргарина для промышленной переработки, РФ,  2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 47. Продажи маргарина для сектора HoReCa, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 48. Прогноз продаж маргарина для сектора HoReCa, РФ,  2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 49. Продажи маргарина для сектора HoReCa, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)

Таблица 50. Прогноз продаж маргарина для сектора HoReCa, РФ,  2012-2016 гг (млн руб)

Таблица 51. Средняя цена маргарина для сектора HoReCa, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 52. Прогноз средней цены маргарина для сектора HoReCa, РФ,  2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 53. Розничные продажи маргарина, РФ,  2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 54. Прогноз розничных продаж маргарина, РФ,  2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 55. Розничные продажи маргарина, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 56. Прогноз розничных продаж маргарина, РФ,  2012-2016 гг (млрд руб)

Таблица 57. Розничная цена маргарина, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 58. Прогноз розничной цены маргарина, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 59. Розничная цена маргарина по регионам РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 60. Численность покупателей маргарина, РФ, 2007-2011 гг (млн чел)

Таблица 61. Прогноз численности покупателей маргарина, РФ, 2012-2016 гг (млн чел)

Таблица 62. Доля покупателей маргарина от населения РФ, 2007-2011 гг (%)

Таблица 63. Прогноз доли покупателей маргарина от населения РФ, 2012-2016 гг (%)

Таблица 64. Объем покупки и средние затраты на маргарин, РФ, 2007-2011 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 65. Прогноз объема покупки и средних затрат на маргарин, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 66. Производство маргарина, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 67. Прогноз производства маргарина, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 68. Производство по видам маргарина, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 69. Прогноз производства по видам маргарина, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 70. Производство маргарина по регионам РФ, 2007-2011 гг (т)

Таблица 71. Цена производителей маргарина, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)

Таблица 72. Прогноз цены производителей маргарина, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)

Таблица 73. Рейтинг производителей маргарина по объему производства, РФ, 2010 г (т)

Таблица 74. Рейтинг производителей маргарина по выручке от продажи продукции, РФ, 2010 г (млн руб)

Таблица 75. Рейтинг производителей маргарина по прибыли от продажи продукции, РФ, 2010 г (млн руб)

Таблица 76. Рейтинг предприятий производителей маргарина по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2010 г (%)

Таблица 77. Баланс экспорта и импорта маргарина, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 78. Прогноз баланса экспорта и импорта маргарина, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 79. Экспорт маргарина, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 80. Прогноз экспорта маргарина, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 81. Экспорт маргарина по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)

Таблица 82. Экспорт маргарина, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)

Таблица 83. Прогноз экспорта маргарина, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 84. Экспорт маргарина по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)

Таблица 85. Цена экспорта маргарина, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица 86. Прогноз цены экспорта маргарина, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 87. Цена экспорта маргарина по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица 88. Импорт маргарина, РФ, 2007-2011 гг (млн т)

Таблица 89. Прогноз импорта маргарина, РФ, 2012-2016 гг (млн т)

Таблица 90. Импорт маргарина по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)

Таблица 91. Импорт маргарина, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)

Таблица 92. Прогноз импорта маргарина, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 93. Импорт маргарина по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)

Таблица 94. Цена импорта маргарина, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица 95. Прогноз цены импорта маргарина, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 96. Цена импорта маргарина по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица 97. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 98. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 99. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 100. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)

Таблица 101. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 102. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)

Таблица 103. Численность работников отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел)

Таблица 104. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс руб в год)

 


Исследования по теме
Название исследования Дата Цена, руб.
Анализ рынка заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг 18 Февраля 2011 52500
Российский рынок мидий и устриц: комплексный анализ и прогноз. Декабрь, 2018 27 Декабря 2018 49500
Исследование рынка мясных полуфабрикатов в России 27 Марта 2015 50000


Не нашли подходящее исследование? Закажите уникальное исследование по Вашей отрасли



Возник вопрос по содержанию исследования? Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.


Актуальные исследования и бизнес-планы
Рынок безалкогольных напитков
Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке безалкогольных напитков и тенденций его развития. Результаты данного исследования будут представлять интерес для: • Производителей, поставщиков и представителей розничной торговли; • Инвесторов; • Консалтинговых, маркетинговых и рекламных агентств В исследовании представлена информация следующего характера: • изучены макроэкономическая ситуация и государственная политика, влияющие на рынок; • выделены основные сегменты рынка; • приведены оценки объема рынка с сегментацией по видам продукции, прогнозы его изменения; • выявлены основные игроки рынка и их стратегии; • определены социально-демографические характеристики потребителей и их мотивы в выборе продукции; • рассмотрены основные розничные форматы, тенденции их развития • оценены перспективы рынка. Методология исследования: кабинетное исследование. Выдержки из исследования: Суммарный объем рынка безалкогольных напитков в 2004 году составил около 4 млрд. долларов. Он примерно пополам разделен между соками и прохладительными напитками (сладкими газированными водами и минеральной/питьевой водой). Остальные сегменты рынка (энергетические, спортивные напитки) пока несущественны по крайне мере в масштабе всей страны, однако демонстрируют по оценкам экспертов рост от 30 до 70% в год…
Антикризисная оперативная сводка по рынку бутилированной питьевой воды
Рекомендации участникам рынка. В условиях, когда достаточно сложно предопределить дальнейшее развитие событий участникам рынка поставок питьевой бутилированной воды необходимо заблаговременно предпринимать антикризисные меры, направленные на укрепление различных секторов своей деятельности: финансового, производственного, сбытового и так далее. Можно выделить следующие действия, которые могут использоваться участниками рынка для снижения негативного влияния экономического
Маркетинговое исследование «Рынок питьевой и минеральной воды РФ 2006-2010 гг. Прогноз до 2014 г.»
СОДЕРЖАНИЕ 2
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ИССЛЕДОВАНИЯ 5

ГЛАВА 1. КЛАССИФИКАЦИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД 6

ГЛАВА 2. РЫНОК ПИТЬЕВЫХ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД 8
2.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА 8
2.2. ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ 8
2.3. СТРУКТУРА И СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА 9
2.4. ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ РЫНКА 11
2.5. ПРОДВИЖЕНИЕ ПРОДУКЦИИ И ФИРМИРОВАНИЕ БРЕНДА 13
2.6. ТЕНДЕНЦИИ И ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК 18

ГЛАВА 3. ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД 21
3.1. ОСНОВНЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ 21
3.1.1. Объем и динамика заказов (контрактов) на поставку продукции 21
3.1.2. Остатки готовой продукции 21
3.1.3. Объем, динамика и структура выручки от продаж 22
3.1.4. Рентабельность продаж 23
3.1.5. Инвестиции в отрасль 24
3.2. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ 25
3.2.1. Мощность предприятий 25
3.2.2. Объем и динамика производства 26
3.2.3. География производства 27
3.3. ПРОИЗВОДИТЕЛИ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД 29
3.3.1. Объем и динамика производства 29
3.3.2. Доли основных производителей 33
3.3.3. Выручка от продаж на основных предприятиях 33
3.3.4. Рентабельность продаж 38

ГЛАВА 4. ЦЕНОВО…
Маркетинговое исследование рынка диетических продуктов
1. Обзор рынка диетических продуктов питания для контроля массы тела (канал аптечных сетей)
1.1. Общая информация по рынку
Основные характеристики продуктов
Основные характеристики рынка
Заболеваемость ожирением и сахарным диабетов распространенность назначения диетических продуктов врачами лечебных учреждений
Объем рынка
Емкость рынка
Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

2. Структура рынка
2.1 Структура рынка по ассортименту. Новинки в диетическом, диабетическом питании
2.2 Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

3. Анализ потребителей диетических продуктов питания для контроля массы тела

3.1 структура потребителей по полу и возрасту
3.2 структура потребителей по доходу
3.3 структура потребителей по виду деятельности
3.3 структура потребителей по наличию проблем со здоровьем
3.3 структура потребителей по опыту потребления диетических продуктов
3.3 требования потребителей к диетическим продуктом и потребительские предпочтения

4. Рекомендации и выводы по исследованию
20 Апрель, 11:27
Вход для клиентов:


Поиск по сайту:
Ближайшие выставки: