Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
В 2009 г объем продаж слабоалкогольных напитков в России составил 412 млн л. Наибольшую долю в объеме продаж занимают напитки на спиртовой основе, однако их доля постоянно снижается, а доля коктейлей на основе солода растет. Уже в 2010 г объем продаж «бирмиксов» достигнет уровня спиртовых коктейлей – 102 млн л.
В настоящее время рынок слабоалкогольных напитков находится на переломном этапе: в результате введения единого акциза он стал испытывать сильные трудности, в частности сократилось число компаний, занимающихся производством данной продукции. Кроме того, многие ведущие игроки сейчас переориентируются на продукцию премиального сегмента, потребители которой не так чувствительны к ценовым колебаниям.
Отчет «Анализ рынка слабоалкогольных напитков в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
• Общая оценка экономической ситуации в России
• Баланс спроса и предложения слабоалкогольных напитков
• Численность и структура покупателей слабоалкогольных напитков
• Объем производства, импорта, экспорта слабоалкогольных напитков
• Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж слабоалкогольных напитков
• Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
• Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли
В отчете информация детализирована по отдельным видам слабоалкогольных напитков:
• На спиртовой основе
• На основе джина
• На основе водки
• На основе пива
• На основе коньяка
Данный отчет содержит информацию о структуре рынка в зависимости от типа и объема упаковки.
В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям слабоалкогольных напитков: «Юнайтед Боттлинг Групп», «Мегапак», «Браво премиум», «Бахус», «Ост-Аква», «Напитки Очаково», Ликеро-водочный завод «Оша», «Веда», Пивоваренная компания «Балтика» и др.
BusinesStat готовит отчеты по мировому рынку слабоалкогольных напитков в целом и обзоры рынков отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
• Федеральная служба государственной статистики РФ
• Министерство экономического развития РФ
• Министерство сельского хозяйства РФ
• Федеральная таможенная служба РФ
• Федеральная налоговая служба РФ
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
• Опрос покупателей слабоалкогольных напитков
• Аудит розничной торговли слабоалкогольными напитками
• Опрос экспертов рынка слабоалкогольных напитков
Подробное оглавление/содержание отчёта
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Влияние мирового экономического кризиса на российскую экономику
Базовые параметры российской экономики
Перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Предложение слабоалкогольных напитков
Спрос на слабоалкогольные напитки
Баланс спроса и предложения слабоалкогольных напитков
ПРОДАЖИ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
ПОТРЕБЛЕНИЕ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
ПРОИЗВОДСТВО СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
ЦЕНА ПРОИЗВОДСТВА СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Рейтинг предприятий по объему производства
Рейтинг предприятий по объему выручки
РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
БАЛАНС ЭКСПОРТА И ИМПОРТА СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
ЭКСПОРТ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Средняя цена экспорта
ИМПОРТ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Средняя цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ДИСТИЛЛИРОВАННЫХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ »
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Регистрационные данные организации
Численность сотрудников
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Объем производства по видам продукции
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Перечень приложений
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 76 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2005-2009 гг (трлн руб)
Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2005-2014 гг (трлн руб, % к предыдущему году)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2005-2014 гг (трлн руб)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2005-2014 гг (руб / долл)
Таблица 5. Объем экспорта и импорта, Россия, 2005-2014 гг (млрд долл, % к предыдущему году)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (уровень инфляции) и индекс цен на продукты питания, Россия, 2005-2014 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2005-2014 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2005-2014 гг (тыс руб в месяц, % к предыдущему году)
Таблица 9. Объем предложения слабоалкогольных напитков, Россия, 2005-2009 гг (млн л; %)
Таблица 10. Прогноз объема предложения слабоалкогольных напитков, Россия, 2010-2014 гг (млн л; %)
Таблица 11. Структура предложения слабоалкогольных напитков: производство, импорт и складские остатки слабоалкогольных напитков на начало года, Россия, 2005-2009 гг (млн л)
Таблица 12. Структура предложения слабоалкогольных напитков: прогноз производства, импорта и складских остатков слабоалкогольных напитков на начало года, Россия, 2010-2014 гг (млн л)
Таблица 13. Объем спроса на слабоалкогольные напитки, Россия, 2005-2009 гг (млн л; %)
Таблица 14. Прогноз объема спроса на слабоалкогольные напитки, Россия, 2010-2014 гг (млн л; %)
Таблица 15. Структура спроса на слабоалкогольные напитки: продажи и экспорт слабоалкогольных напитков, Россия, 2005-2009 гг (млн л)
Таблица 16. Структура спроса на слабоалкогольные напитки: прогноз продаж и экспорта слабоалкогольных напитков, Россия, 2010-2014 гг (млн л)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения слабоалкогольных напитков с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2005-2009 гг (млн л; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения слабоалкогольных напитков с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2010-2014 гг (млн л; %)
Таблица 19. Натуральный объем продаж слабоалкогольных напитков, Россия, 2005-2009 гг (млн л; %)
Таблица 20. Прогноз натурального объема продаж слабоалкогольных напитков, Россия, 2010-2014 гг (млн л; %)
Таблица 21. Натуральный объем продаж слабоалкогольных напитков по видам, Россия, 2005-2009 гг (млн л)
Таблица 22. Прогноз натурального объема продаж слабоалкогольных напитков по видам, Россия, 2010-2014 гг (млн л)
Таблица 23. Натуральный объем продаж слабоалкогольных напитков по типам упаковки, Россия, 2005-2009 гг (млн л)
Таблица 24. Прогноз натурального объема продаж слабоалкогольных напитков по типам упаковки, Россия, 2010-2014 гг (млн л)
Таблица 25. Стоимостный объем продаж слабоалкогольных напитков, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Прогноз стоимостного объема продаж слабоалкогольных напитков, Россия, 2010-2014 гг (млрд руб; %)
Таблица 27. Стоимостный объем продаж слабоалкогольных напитков по видам, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
Таблица 28. Прогноз стоимостного объема продаж слабоалкогольных напитков по видам, Россия, 2010-2014 гг (млрд руб)
Таблица 29. Соотношение выручки и объема продаж слабоалкогольных напитков, Россия, 2005-2009 гг (млн л, млрд руб)
Таблица 30.Прогноз соотношения выручки и объема продаж слабоалкогольных напитков, Россия, 2010-2014 гг (млн л; млрд руб)
Таблица 31. Структура рынка слабоалкогольных напитков по вкусовым составляющим, Россия, 2005-2009 гг (%)
Таблица 32. Структура рынка слабоалкогольных напитков по объемам упаковки, Россия, 2005-2009 гг (%)
Таблица 33. Численность населения, Россия, 2005-2009 гг (млн чел)
Таблица 34. Прогноз численности населения, Россия, 2010-2014 гг (млн чел)
Таблица 35. Численность потребителей слабоалкогольных напитков, Россия, 2005-2009 гг (млн чел)
Таблица 36. Прогноз численности потребителей слабоалкогольных напитков, Россия, 2010-2014 гг (млн чел)
Таблица 37. Доля потребителей слабоалкогольных напитков в населении России, 2005-2009 гг (%)
Таблица 38. Прогноз доли потребителей слабоалкогольных напитков в населении России, 2010-2014 гг (%)
Таблица 39. Объем потребления слабоалкогольных напитков на потребителя, Россия, 2005-2009 гг (л в год; руб в год)
Таблица 40. Прогноз объема потребления слабоалкогольных напитков на потребителя, Россия, 2010-2014 гг (л в год; руб в год)
Таблица 41. Производство слабоалкогольных напитков, Россия, 2005-2009 гг (млн л, %)
Таблица 42. Прогноз производства слабоалкогольных напитков, Россия, 2010-2014 гг (млн л, %)
Таблица 43. Производство слабоалкогольных напитков по субъектам РФ, 2006-2009 гг (тыс дкл)
Таблица 44. Цена производства слабоалкогольных напитков, Россия, 2005-2009 гг (руб за л)
Таблица 45. Прогноз цены производства слабоалкогольных напитков, Россия, 2010-2014 гг (руб за л)
Таблица 46. Рейтинг производителей слабоалкогольных напитков по натуральному объему производства, Россия, 2008 г (тыс дкл)
Таблица 47. Рейтинг производителей слабоалкогольных напитков по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2008 г (тыс руб)
Таблица 48. Средняя розничная цена слабоалкогольных напитков, Россия, 2005-2009 гг (руб за л)
Таблица 49. Прогноз средней розничной цены слабоалкогольных напитков, Россия, 2010-2014 гг (руб за л)
Таблица 50. Соотношение динамики средних розничных цен слабоалкогольных напитков с динамикой потребительских цен (инфляции), Россия, 2005-2009 гг (%)
Таблица 51. Прогноз соотношения динамики средних розничных цен слабоалкогольных напитков с динамикой потребительских цен (инфляции), Россия, 2010-2014 гг (%)
Таблица 52. Баланс экспорта и импорта слабоалкогольных напитков, Россия, 2005-2009 гг (млн л)
Таблица 53. Прогноз баланса экспорта и импорта слабоалкогольных напитков, Россия, 2010-2014 гг (млн л)
Таблица 54. Натуральный объем экспорта слабоалкогольных напитков из России, 2005-2009 гг (млн л; %)
Таблица 55. Прогноз натурального объема экспорта слабоалкогольных напитков из России, 2010-2014 гг (млн л; %)
Таблица 56. Экспорт слабоалкогольных напитков из России по странам мира, 2005-2009 гг (тыс л)
Таблица 57. Стоимостный объем экспорта слабоалкогольных напитков из России, 2005-2009 гг (млн долл; %)
Таблица 58. Прогноз стоимостного объема экспорта слабоалкогольных напитков из России, 2010-2014 гг (млн долл; %)
Таблица 59. Экспорт слабоалкогольных напитков из России по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 60. Средняя цена экспорта слабоалкогольных напитков из России, 2005-2009 гг (долл за л; %)
Таблица 61. Прогноз средней цены экспорта слабоалкогольных напитков из России, 2010-2014 гг (долл за л; %)
Таблица 62. Натуральный объем импорта слабоалкогольных напитков в Россию, 2005-2009 гг (млн л; %)
Таблица 63. Прогноз натурального объема импорта слабоалкогольных напитков в Россию, 2010-2014 гг (млн л; %)
Таблица 64. Импорт слабоалкогольных напитков в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (тыс л)
Таблица 65. Стоимостный объем импорта слабоалкогольных напитков в Россию, 2005-2009 гг (млн долл; %)
Таблица 66. Прогноз стоимостного объема импорта слабоалкогольных напитков в Россию, 2010-2014 гг (млн долл; %)
Таблица 67. Импорт слабоалкогольных напитков в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 68. Средняя цена импорта слабоалкогольных напитков в Россию, 2005-2009 гг (долл за л)
Таблица 69. Прогноз средней цены импорта слабоалкогольных напитков в Россию, 2010-2014 гг (долл за л)
Таблица 70. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
Таблица 71. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
Таблица 72. Себестоимость продукции, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
Таблица 73. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
Таблица 74. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2005-2009 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 75. Инвестиции в отрасль, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
Таблица 76. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2005-2009 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)
СОДЕРЖАНИЕ
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Термин «соки» и «нектары» 2.2. Классификация соков 2.2.1. Общая классификация соков 2.2.2. Таможенная классификация соков 2.3. Производство соков 2.3.1. Требования к сырью для переработки 2.3.2. Обработка сырья и производство
3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ 3.1. Мировое производство соков 3.1.1. Производство апельсинового сока 3.2. Мировая торговля соками 3.2.1. Апельсиновый сок 3.2.2. Яблочный сок 3.2.3. Виноградный сок 3.2.4. Ананасовый сок 3.2.5. Томатный сок 3.3. Потребление соков в мире
4. РОССИЙСКИЙ РЫНОК СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ 4.1. Объем рынка 4.2. Доля импортной продукции 4.3. Потребление соков и нектаров на душу населения 4.4. Потребительские предпочтения 4.5. Тенденции развития рынка соков и нектаров
5. ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ В РФ 5.1. Объем и динамика производства соков 5.2. Структура производства соков по видам 5.3. Производство соков для детей 5.3.1. Объем и динамика производства 5.3.2. География производства 5.4. Производство фруктовых и овощных соков 5.4.1. Объем и динамика производства 5.4.2. Структура производства овощных и фруктовых соков по видам 5.4.3. География производства …
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 7
1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ 11
1.1. Динамика численности населения 11
1.2. Динамика уровня жизни населения 11
2. ВИДЫ ПИВА 14
2.1. Описание пива 14
2.2. Классификация пива 14
2.2.1. Классификация пива по способу брожения 15
2.2.2. Классификация пива по цвету 15
2.2.3. Классификация пива по составу использованного сырья 16 3. ПРОИЗВОДСТВО ПИВА 18
3.1. Динамика российского производства пива 18
3.2. Крупнейшие федеральные округа по производству пива 20
3.3. Крупнейшие субъекты РФ по производству пива 23
4. ИМПОРТ ПИВА 25
4.1. Импорт пива (в долл.) 25
4.1.1. Динамика импорта пива (в долл.) 25
4.1.2. Структура российского импорта по странам происхождения (в долл.) 27
4.2. Импорт пива (в тоннах) 29
4.2.1. Динамика импорта пива (в тоннах) 29
4.2.2. Структура российского импорта по странам происхождения (в тоннах) 31
5. ЭКСПОРТ ПИВА 33
5.1. Экспорт пива (в долл.) 33
5.1.1. Динамика экспорта пива (в долл.) 33
5.1.2. Структура российского экспорта по странам назначения (в долл.) 35
5.2. Экспорт пива (в тоннах) 37
5.2.1. Динамика экспорта пива (в тоннах) 37 …
