Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Аннотация:
Исследование представляет собой подробный анализ барьеров и перспектив в развитии российского рынка слабоалкогольных напитков на основе анализа отношения потребителей к напиткам этой группы а также мнений ведущих экспертов и участников рынка.
Методы исследования:
Для анализа отношения потребителей к слабоалкогольным напиткам использовался метод глубинного интервью с потребителями слабоалкогольных напитков.
Особенностью нашего подхода в проведении глубинного интервью является использование так называемого клинического подхода. При проведении глубинного интервью интервьюерам ставится задача получить не стереотипные ответы – «выбираю потому, что он лучше», а ответы предельно конкретные. То есть в случае такого ответа задается уточняющий вопрос, например, «Почему данный напиток кажется Вам хорошим?», «Чем он лучше, чем, например, пиво или слабоалкогольный напиток другой торговой марки?». При этом используется 2 основных приема, применяемых при проведении глубинных интервью: «итерация» и «провокация».
Итерация означает максимальное «углубление» ответов: «Почему Вы решили, что данный напиток лучше, чем другие, аналогичные?», «В чем же конкретно для Вас заключаются отличия между слабоалкогольным напитком и пивом?».
А провокация построена на сравнении заявленных качеств или свойств продукта со свойствами аналогичных: «А что другие алкогольные напитки не позволяют получить те же ощущения?», «А у других торговых марок слабоалкогольных коктейлей нет таких качеств?».
Все это позволяет понять, чем являются слабоалкогольные коктейли в глазах потребителей в действительности, чем они отличаются от других слабоалкогольных напитков, таких как пиво, вино и т.п. Каков сложившийся имидж слабоалкогольных коктейлей в глазах потребителей и как он изменился на протяжении последнего времени. Наконец, чем отличаются одни торговые марки слабоалкогольных напитков от других в представлении потребителей и каковы ключевые мотивы выбора, определяющие выбор ими слабоалкогольных коктейлей.
Все это позволяет сформировать обоснованный прогноз развития рынка и переключения спроса между слабоалкогольными коктейлями и смежными категориями алкогольных напитков.
Для получения информации в процессе настоящего исследования использовались следующие методы получения рыночной информации:
1. Экспертные интервью с ведущими участниками рынка слабоалкогольных напитков. Было проведено 20 интервью с наиболее крупными участниками и экспертами рынка, среди которых можно отметить представителей таких известных компаний, как «Ост-Алко», «Мегапак», «Русский алкоголь», «Союз-Виктан» и многие другие.
2. Глубинные интервью с потребителями слабоалкогольных напитков. Выборка – 50 респондентов.
3. Анализ опубликованных в сети Интернет и средствах массовой информации сведений о развитии российского рынка слабоалкогольных напитков.
Подробное оглавление/содержание отчёта
Часть 1. Емкость, динамика и перспективы развития российского рынка слабоалкогольных напитков
I. Факторы, препятствующие развитию российского рынка слабоалкогольных напитков
1. Ограничения коммуникаций маркетинга
2. Сокращение численности торговых точек категории «С»
3. Изменение поведения потребителей
4. рост популярности здорового образа жизни
5. рост доходов потребителей
II. Емкость и динамика развития рынка
1. Производство слабоалкогольных напитков в России
2. Импорт слабоалкогольных напитков в Россию
III. Прогноз развития российского рынка слабоалкогольных напитков
IV. Потребительское поведение на московском рынке слабоалкогольных напитков
1. Частота потребления слабоалкогольных напитков в г. Москве
2. Предпочтения потребителей слабоалкогольных напитков по типу упаковки в г. Москве
3. Предпочтения потребителей слабоалкогольных напитков по объему упаковки в г. Москве
4. Предпочтения потребителей слабоалкогольных напитков по количеству упаковок, покупаемых за 1 раз в г. Москве
5. Предпочтения потребителей слабоалкогольных напитков по местам покупки в г. Москве
6. Критерии выбора места покупки потребителями слабоалкогольных напитков в г. Москве
7. Знание, потребление и коэффициент привлекательности наиболее известных торговых марок слабоалкогольных напитков в г. Москве
Часть 2. Факторы потребительского поведения, оказывающие влияние на развитие рынка
I. Барьеры в развитии рынка
1. Уменьшается доля «импульсных» каналов продаж
2. Появление полных аналогов в сегменте пива и относительно невысокая лояльность потребителей к слабоалкогольным напиткам
3. Твердая убежденность потребителей в избытке «химии» в слабоалкогольных напитках и их отрицательном влиянии на здоровье
4. Отношение определенной части потребителей к слабоалкогольным напиткам, как к «несерьезным»
5. Потребители считают, что среди слабоалкогольных коктейлей много нелегальной продукции
II. Устойчивость целевой группы потребителей слабоалкогольных коктейлей и мотивы побуждающие их покупать напитки именно этой группы
1. Разнообразие. Хочется что-то попробовать вместо пива, вина.
2. Удобство потребления
3. Сочетание действия алкоголя и бодрости (для энергетиков)
4. Большая крепость
5. Нравятся по вкусу. Более сладкий вкус
Часть 3. Перспективы развития российского рынка слабоалкогольных напитков
Часть 4. Перспективы развития премиального сегмента российского рынка слабоалкогольных напитков
Возможные платформы премиального позиционирования
1. Идентичность продукта
2. Натуральность продукта
Часть 5. Маркетинговые стратегии на рынке слабоалкогольных напитков
1. Европейская история, как признак подлинности и надежности продукта
2. Намек на «натуральность» за счет винной основы
3. Использование натуральных ингредиентов
4. Более низкая цена, чем у конкурентов
Часть 6. Сегментация потребителей по мотивам выбора
Диаграмма 1. Изменение емкости российского рынка слабоалкогольных напитков в натуральном выражении в период с 2004 по 2008 гг.
Диаграмма 2. Динамика емкости российского рынка слабоалкогольных напитков в период с 2005 по 2008 гг.
Диаграмма 3. Изменение объема среднедушевого потребления слабоалкогольных напитков в период с 2004 по 2008 гг.
Диаграмма 4. Изменение доли слабоалкогольных напитков в группе спиртных напитков с низким содержанием алкоголя, в натуральном выражении в период с 2004 по 2008 гг.
Диаграмма 5. Изменение объема производства слабоалкогольных напитков в натуральном выражении, в период с 2004 по 2008 гг.
Диаграмма 6. Изменение численности российских производителей слабоалкогольных напитков в период с 2004 по 2007 гг.
Диаграмма 7. Доли субъектов РФ в структуре производства слабоалкогольных напитков в натуральном выражении в 2007 году
Диаграмма 8. Изменение объема импорта слабоалкогольных напитков в натуральном выражении в период с 2004 по 2008 гг.
Диаграмма 9. Структура импорта слабоалкогольных напитков по компаниям-поставщикам в 2007 году в натуральном выражении
Диаграмма 10. Частота покупок слабоалкогольных напитков различными возрастными группами потребителей
Диаграмма 11. Предпочтения потребителей слабоалкогольных напитков по типу тары
Диаграмма 12. Предпочтения потребителей слабоалкогольных напитков по объему тары
Диаграмма 13. Предпочтения потребителей по количеству упаковок слабоалкогольных напитков, приобретаемых за один раз
Диаграмма 14. Предпочитаемы потребителями места покупки слабоалкогольных напитков
Диаграмма 15. Критерии выбора места покупки слабоалкогольных напитков потребителями
Диаграмма 16. Рейтинг наиболее известных торговых марок слабоалкогольных напитков по спонтанному знанию потребителями
Диаграмма 17. Рейтинг наиболее известных торговых марок слабоалкогольных напитков по наведенному знанию потребителями
Диаграмма 18. Рейтинг наиболее известных торговых марок слабоалкогольных напитков по потреблению
Диаграмма 19. Рейтинг наиболее известных торговых марок слабоалкогольных напитков по коэффициенту привлекательности для потребителей
Дата подготовки обзора: январь 2017 год
Компания: Pro-Consulting
Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата
Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде
Количество страниц: 40, Arial, 1 интервал, 10 кегль
Графиков и диаграмм: 28
Таблиц: 9
Язык исследования: русский, английский
Маркетинговое исследование рынка минеральной и питьевой воды содержит комплексный анализ российского и мирового рынка минеральной и питьевой воды (динамика за 9 лет, предварительные итоги 2015 г.).
В отчете представлены последние данные по объему мирового рынка минеральной и питьевой воды, динамике и географии мирового импорта и экспорта, объему потребления минеральной и питьевой воды на душу населения по странам мира.
Анализ российского рынка минеральной и питьевой воды основан на данных по производству, импорту и экспорту минеральной и питьевой воды. В исследовании представлена динамика производства с 2010 по 2015 гг. по видам минеральной воды и география размещения по федеральным округам и регионам России, а также представлен прогноз производства минеральной и питьевой воды в России до 2018 года. В отчете рассматриваются данные об объемах производства и финансовом состоянии ведущих российских производителей минеральной и питьевой воды.
Исследование минеральной и питьевой воды содержит прогноз развития мирового рынка бутилированной воды на 2016-2021 гг. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Предоставить анализ мирового рынка минеральной и питьевой воды:
рассмотреть основные параметры мирового рынка минеральной и питьевой воды (объем и динамика рынка, сегментация рынка по виду воды (газированная/не…
Резюме Анализ рынка 1 Общая характеристика рынка бутилированной воды 2 Определение и классификация бутилированной воды 3 Сезонность 4 Структура рынка 5 Имидж напитков 6 Исследование потребительских предпочтений 7 Анализ цен на услуги по доставке питьевой воды в Москве и Санкт-Петербурге Маркетинговая стратегия 1 Анализ стадии жизненного цикла товара и выбор маркетинговой стратегии 2 Выбор и обоснование средств маркетинговой коммуникации 3 Предложения по брэндированию торговой марки Анализ факторов, влияющих на деятельность компании на рынке бутилированной воды SWOT –анализ проекта Этапы проекта по созданию производства питьевой бутилированной воды Наполнение этапов проекта Юридическое окружение Обзор технологий очистки воды Оценка качества питьевой воды Оборудование для розлива бутилированной воды 1 Общие сведения 2 Производители оборудования для очистки и розлива питьевой воды 3 Оборудование для дистрибуции Производство артезианской воды Линии розлива воды Сравнение затрат по вариантам реализации проекта Основные выводы
Приложение 1. Структура бизнес-плана «Вывод на рынок нового бренда чая и кофе»: 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Общее описание проекта 2.2. Описание предполагаемой продукции 2.2.1. Чай 2.2.2. Кофе 2.3. Информация об участниках проекта* 2.4. Месторасположение проекта
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Общий обзор рынка брендированного чая в Узбекистане, Киргизии, Казахстане 3.1.1. Общая характеристика и динамика рынка брендированного чая в Узбекистане, Киргизии, Казахстане 3.1.2. Основные тенденции на рынке 3.1.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.1.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.1.5. Ценообразование на рынке 3.1.6. Анализ импорта брендированного чая в 2013г. 3.1.7. Прогноз развития рынка брендированного чая в Узбекистане, Киргизии, Казахстане 3.2. Общий обзор рынка брендированного кофе в Узбекистане, Киргизии, Казахстане 3.2.1. Общая характеристика и динамика рынка брендированного кофе в Узбекистане, Киргизии, Казахстане 3.2.2. Основные тенденции на рынке 3.2.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.2.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.2.5. Ценообразование на рынке 3.2.6. Анализ импорта б…
