Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Настоящее исследование представляет собой обзор рынка поваренной соли следующих европейских государств: Бельгия, Великобритания, Германия, Нидерланды, Финляндия
В исследовании представлен обзор рынка пищевой соли в Великобритании.
Великобритания входит в число крупнейших производителей соли как в Европе, так и на мировой арене. В 2011 г. объем производства соли составил … тонн, что эквивалентно 10% европейского производства. По сравнению с 2010 г. объем производства не изменился. В отчете представлены данные по объему импорта и экспорта в 2011 г. из Великобритании. На основе анализа статистики импорта/экспорта, а также объемов производства, дана оценка объема рынка соли в Великобритании в 2011 г.
В 2010 – 2011 гг. ситуация на рынке соли Великобритании характеризовалась значительным приростом объемов импорта и сокращением экспортных поставок. Это может свидетельствовать о растущем спросе.
В отчете рассмотрена структура рынка соли в Великобритании по ассортименту, по производителям (British Salt, INEOS Enterprises, Irish Salt Mining & Exploration и другие) и по видам упаковки.
Представлен анализ наиболее перспективных сегментов на рынке соли. В сегменте пищевой соли, как уже отмечалось выше, предпочтения потребителей смещаются в сторону продукции высокой ценовой категории. Основными факторами спроса на дорогостоящую морскую и каменную соль, является рекламная активность (рекомендации популярных медийных персонажей – поваров), а также заявления производителей о выгодных преимуществах (отсутствие промышленной очистки позволяет сохранить полезные микроэлементы, вкусовое разнообразие различных видов соли и т.п.). Стремясь сократить употребление «обычной» соли в погоне за здоровым образом жизни, британские покупатели отдают предпочтение дорогостоящим маркам с более насыщенными вкусовыми характеристиками.
В отдельных главах исследования представлен обзор рынка пищевой соли в Германии, Бельгии, Нидерландах и Финляндии.
С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта
Содержание 1. Методологические комментарии к исследованию 5 2. Обзор рынка пищевой соли в Великобритании, 2011-2012гг. 7 2.1. Объем, динамика и емкость рынка 7 2.2. Структура рынка 10 2.2.1. Структура рынка по ассортименту 10 2.2.2. Структура рынка по производителям 11 2.2.3. Структура рынка по видам упаковки 19 2.3. Анализ наиболее перспективных сегментов 20 3. Обзор рынка пищевой соли в Германии, 2011-2012гг. 21 3.1. Объем, динамика и емкость рынка 21 3.2. Структура рынка 23 3.2.1. Структура рынка по ассортименту 23 3.2.2. Структура рынка по производителям 24 3.2.3. Структура рынка по видам упаковки 28 3.3. Анализ наиболее перспективных сегментов 29 4. Обзор рынка пищевой соли в Бельгии, 2011-2012гг. 31 4.1. Объем, динамика и емкость рынка 31 4.2. Структура рынка 33 4.2.1. Структура рынка по ассортименту 33 4.2.2. Структура рынка по производителям 33 4.2.3. Структура рынка по видам упаковки 34 4.3. Анализ наиболее перспективных сегментов 37 5. Обзор рынка пищевой соли в Голландии, 2011-2012гг. 39 5.1. Объем, динамика и емкость рынка 39 5.2. Структура рынка 41 5.2.1. Структура рынка по ассортименту 41 5.2.2. Структура рынка по производителям 41 5.2.3. Структура рынка по видам упаковки 43 5.3. Анализ наиболее перспективных сегментов 44 6. Обзор рынка пищевой соли в Финляндии, 2011-2012гг. 45 6.1. Объем, динамика и емкость рынка 45 6.2. Структура рынка 47 6.2.1. Структура рынка по ассортименту 47 6.2.2. Структура рынка по производителям 47 6.2.3. Структура рынка по видам упаковки 48 6.3. Анализ наиболее перспективных сегментов 49 Выводы по отчету 50 Приложение 1. 51
Перечень приложений
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки) Диаграмма 1. Структура производства соли в Великобритании в 2011 г. по видам, млн тонн, % 10 Диаграмма 2. Структура рынка пищевой соли Великобритании по категориям, тыс.тонн, % 11 Диаграмма 3. Структура производства соли в Великобритании по крупнейшим производителям, млн тонн, % 16 Диаграмма 4. Структура рынка соли Великобритании по видам упаковки, % 19 Диаграмма 5. Структура производства соли в Германии в 2011 г. по видам, % 23 Диаграмма 6. Структура рынка поваренной соли Германии по производителям, млн, тонн, % от объема производства в 2011 г. 24 Диаграмма 7. Структура рынка соли Германии по видам упаковки, млн т,% 29 Диаграмма 8. Структура рынка соли Бельгии по ассортименту, млн тонн, % 33 Диаграмма 9. Структура рынка соли Бельгии по производителям, % 34 Диаграмма 10. Структура рынка соли Бельгии по видам упаковки, % 34 Диаграмма 11. Структура рынка соли Нидерландов по ассортименту, % 41 Диаграмма 12. Доли крупнейших производителей на рынке соли Нидерландов, млн тонн, % от объема производства 42 Диаграмма 13. Структура рынка соли Нидерландов по видам упаковки, млн т, % 43 Диаграмма 14. Динамика объема рынка соли Финляндии в 2007-2011 гг., кг 46 Диаграмма 15. Структура рынка соли Финляндии по ассортименту, млн тонн, % 47 Диаграмма 16. Структура рынка соли Финляндии по крупнейшим игрокам, млн тонн, % 48 Диаграмма 17. Структура рынка соли Финляндии по видам упаковки, % 48 Диаграмма 18. Структура производства соли в странах Европы в 2010 г., % 51
Приложения (таблицы) Таблица 1. Импорт поваренной соли в Великобританию в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении 7 Таблица 2. Экспорт поваренной соли из Великобритании в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении 7 Таблица 3. Динамика объема рынка поваренной соли Великобритании в 2010-2011 гг., млн. тонн, % 8 Таблица 4. Баланс потребления (с учетом импорта и экспорта) пищевой соли в Великобритании в 2009-2011 гг., тонн, тыс.фунтов стерлингов 9 Таблица 5. Спецификация пищевой соли Glacia Standart производства British salt 12 Таблица 6. Спецификация пищевой соли производства INEOS Enterprises 14 Таблица 7. Импорт поваренной соли в Германию в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении 21 Таблица 8. Экспорт поваренной соли из Германии в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении 21 Таблица 9. Динамика объема рынка поваренной соли Германии в 2010-2011 гг., млн. тонн, % 22 Таблица 10. Импорт поваренной соли в Бельгию в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении 31 Таблица 11. Экспорт поваренной соли из Бельгии в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении 31 Таблица 12. Динамика объема рынка поваренной соли Бельгии в 2010-2011 гг., млн. тонн, % 32 Таблица 13. Импорт поваренной соли в Нидерланды в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении 39 Таблица 14. Экспорт поваренной соли из Нидерландов в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении 39 Таблица 15. Динамика объема рынка поваренной соли Нидерландов в 2010-2011 гг., млн. тонн, % 40 Таблица 16. Импорт поваренной соли в Финляндию в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении 45 Таблица 17. Экспорт поваренной соли из Финляндии в 2007-2011 гг. в натуральном и стоимостном выражении 45 Таблица 18. Производство поваренной соли странах Европы в 2006-2010 гг., тонн 51 Таблица 19. Динамика объемов производства соли в мире в 2010-2011 гг. – крупнейшие государства-производители, тыс.тонн 52
1. ОБЗОР РЫНКА МАРИНАДОВ Общая информация по рынку Основные характеристики рынка Объем и емкость рынка Оценка текущих тенденций, проблем и перспектив развития рынка Оценка факторов, влияющих на рынок Структура рынка Структура рынка по ассортименту (для маринования мяса, рыбы, птицы) - сухие маринады - жидкие маринады Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей
2. АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК МАРИНАДОВ Объем и динамика импорта Структура импорта по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) по регионам получения по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении) Объем и динамика экспорта Структура экспорта по странам-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) по регионам отправления (в натуральном и стоимостном выражении) по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении)
Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг 2 http//:businesstat.ru Аннотация В 2008-2012 гг продажи соусов в странах СНГ выросли и в 2012 г составили 2,39 млн т. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг продажи будут увеличиваться и в 2017 г достигнут 2,65 млн т. Наибольшую долю от совокупного объема продаж в странах СНГ занимает Россия. На втором месте по объему реализованного товара Украина. Наиболее популярными видами соусов в странах СНГ являются майонез и сметана. В 2008-2012 гг на долю майонеза приходилось в среднем 47% от продаж всех видов соусов, на долю сметаны – в среднем 32%. Страны СНГ потребляют в основном продукцию собственного производства. В период с 2008 г по 2012 г объем производства ежегодно увеличивался и в 2012 г составил 2,37 млн т. В этот период ведущим производителем была Россия. Так, в 2012 г на долю страны приходилось 71% от совокупного показателя. Следом за Россией идет Украина. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг производство будет расти и в 2017 г достигнет 2,62 млн т. Импорт соусов в страны СНГ в 2012 г составил 0,31 млн т, что превышает значение 2008 г. Сокращение показателя отмечено лишь в 2009 г – на 14% относительно предыдущего го…
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ СОЕВОГО СОУСА СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СОЕВОГО СОУСА Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ СОЕВОГО СОУСА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Розничная цена Соотношение розничной цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ПОТРЕБЛЕНИЕ СОЕВОГО СОУСА Численность потребителей Доля потребителей от населения Уровень потребления и средние затраты на покупку ПРОИЗВОДСТВО СОЕВОГО СОУСА Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ СОЕВОГО СОУСА Производственные показатели предприятий Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СОЕВОГО СОУСА Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции в отрасль Трудовые ресурсы…
СПИСОК ТАБЛИЦ
Таблица 1. Потребление пряностей и приправ в регионах, в %
Таблица 2. Основные страны-импортеры приправ, специй и пряностей в 2006
году, в натуральном и стоимостном выражении, %
Таблица 3. Основные страны-импортеры приправ, специй и пряностей в 2006
году, в натуральном и стоимостном выражении, %
Таблица 4. Основные виды импортируемой продукции в 2006 году
Таблица 5. Основные страны-экспортеры приправ, специй и пряностей в 2006
году, в натуральном и стоимостном выражении, %
Таблица 6. Основные компании-экспортеры приправ, специй и пряностей в 2006
году в натуральном и стоимостном выражении, %
Таблица 7. Основные виды экспортируемой продукции, 2006 год
Таблица 8.
