Кабинетное исследование российского рынка соусов, включая кетчуп, майонез, горчицу, соевый соус. Результаты 2011 года и текущая ситуация (артикул: 12310 00730)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке соусов в России.
Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Выявление основных тенденций Рынка Описание потребителей на Рынке
Выдержки из исследования: Общий объем российского рынка соусов в 2011 году составил около … тыс. тонн.
Российские производители лидируют в сегментах …
Объем импорта и экспорта соусов …
Объем импорта соусов и кетчупов в 2011 году составил … тонн. в натуральном выражении, или … в денежном выражении. Основные страны-импортеры: … Объем экспорта соусов и кетчупов в 2011 году составил … тыс. тонн. в натуральном выражении, или … млн. в денежном выражении. Основные страны-экспортеры: …
В сегменте кетчупов в 2012 году неоспоримым лидером является компания …
В сегменте холодных соусов лидируют компании: …
Лидеры по производству заправок для салатов: …
В России соусы потребляют порядка …% населения…
Компании, бренды которых лидируют по предпочтению и знанию: …
Основными критериями при выборе соусов служат: …
На Рынке можно выделить следующие основные тенденции:
Подробное оглавление/содержание отчёта
1. Введение 6 2. Методологическая часть 2.1. Описание типа исследования 7 2.2. Объект исследования 7 2.3. Цели и задачи исследования 7 2.4. География исследования 7 2.5. Время проведения исследования 7 2.6. Методы сбора данных 7 3. Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9 3.1. Общая экономическая ситуация 9 3.1.1. Динамика валового внутреннего продукта 9 3.1.2. Промышленное производство 11 3.1.3. Уровень инфляции 12 3.1.4. Уровень доходов населения 14 3.1.5. Инвестиции 15 3.1.6. Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 16 4. Описание смежных рынков 18 4.1. Рынок специй, пряностей и приправ 18 4.1.1. Сегментация на Рынке специй и приправ 18 4.1.2. Ситуация на рынке специй и приправ 19 4.1.3. Уровень конкуренции на рынке специй и приправ 20 4.1.4. Основные тенденции на рынке специй и приправ 21 5. Сегментация рынка соусов 22 5.1. Определение продукции 22 5.2. Сегментация соусов 25 5.3. Сегментирование Продукции по технологии производства 27 5.4. Сегментирование Продукции по видам упаковки 28 5.5. Ценовое сегментирование Продукции 29 5.6. Тенденции различных сегментах Продукции 30 6. Основные количественные характеристики Рынка 32 6.1. Объем российского производства 32 6.2. Объем Рынка в денежном и натуральном выражении 33 6.3. Влияние сезонности на Рынок 37 7. Сбытовая структура Рынка 39 7.1. Цепочка движения товара 39 7.2. Краткое описание основных сегментов участников Рынка 40 7.2.1. Производители Продукции 40 7.2.2. Розничный сектор 40 7.2.3. Основные форматы розничной торговли 40 8. Объемы импорта и экспорта 44 8.1. Соотношение импорта и экспорта 44 8.2. Импорт продукции 45 8.2.1. Объемы импорта 45 8.2.2. Основные страны-импортеры 45 8.3. Экспорт продукции 46 8.3.1. Объемы экспорта 46 8.3.2. Основные страны-экспортеры 46 8.3.3. Основные тенденции в направлении импорта и экспорта 47 9. Конкурентный анализ 48 9.1. Основные параметры конкуренции 48 9.2. Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний 48 9.2.1. Профиль Компании Heinz-Петросоюз 48 9.2.2. Компания Unilever 50 9.2.3. ЗАО "Эссен Продакшн АГ" 52 9.3. Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам 53 9.3.1. Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 55 9.4. Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 55 9.4.1. Основные параметры конкуренции 55 9.4.2. Основные дистрибьюторы. Описание профилей крупнейших компаний 55 9.4.3. Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами 61 9.5. Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 61 9.5.1. Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими компаниями розничного сектора 67 10. Анализ потребителей 69 10.1. Описание потребителей 69 10.1.1. Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов 69 10.1.2. Сегментация по доходу 69 10.2. Структура потребления Продукции по видам и брендам Продукции 70 10.2.1. Структура потребления по видам кетчупов 71 10.2.2. Структура потребления по брендам кетчупов 71 10.3. Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции 72 10.4. Основные тенденции в потребительском сегменте 72 11. Обобщающие выводы по отчету 74 11.1. Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 74 11.2. Сдерживающие факторы Рынка 74 11.3. STEP–анализ факторов, влияющих на Рынок 74 11.4. Анализ рисков на Рынке 75 11.5. Влияние кризиса на рынок 76 11.5.1. Докризисный период 76 11.5.2. Влияние кризиса 76 11.5.3. Ситуация на рынке 77 11.6. Прогнозы развития рынка соусной группы 77 12. Общие выводы по отчету 78
Перечень приложений
Список диаграмм Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002-2012 гг. (прогноз), млрд. руб. Диаграмма 2. Индекс изменения объема ВВП, январь-май 2011 – 2012 гг. Диаграмма 3. Изменение индекса промышленного производства, январь- май 2011 - 2012 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года Диаграмма 4. Уровень инфляции 2003-2012 (прогноз) гг., % Диаграмма 5. Динамика номинальной начисленной среднемесячной заработной платы на одного работника, рублей, январь-май 2012 г. Диаграмма 6. Ценовое сегментирование рынка соусов, 2009 г , % Диаграмма 7. Объем российского производства кетчупа и майонеза, тыс. тонн Диаграмма 8. Производство горчицы и соевого соуса в России, 2010-2011 г, тонн Диаграмма 9. Объем отдельных сегментов рынка соусов в 2010-2011 году, млн. долл. Диаграмма 10. Объем отдельных сегментов рынка соусов в 2010-2011 году, тыс. тонн Диаграмма 11. Доли сегментов на рынке соусов в 2010 году, % Диаграмма 12. Доли сегментов на рынке соусов в 2011 году, % Диаграмма 13. Предпочтения потребителей по брендам кетчупов Список таблиц Таблица 1. Оценка влияния макроэкономических факторов на изучаемый рынок Таблица 2. Характеристика организованных форм торговли продовольственными товарами Таблица 3. Общий объем импорта и экспорта на рынке, 2011г. Таблица 4. Основные страны-импортеры соусов в натуральном и стоимостном выражении, 2011 г. Таблица 5. Страна – производитель импорта продукции в натуральном и стоимостном выражении, 2011 г. Таблица 6. Страна - экспортер продукции в натуральном и стоимостном выражении, 2011 г. Таблица 7. Страна - производитель экспорта продукции в натуральном и стоимостном выражении, 2011 г. Таблица 8. Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам Таблица 9. Сравнительная характеристика компаний-дистрибьютеров по основным параметрам Таблица 10. Сравнительная характеристика основных игроков розничного сектора Таблица 11. Распределение населения по величине среднедушевых денежных доходов, 2005-2011гг., % Таблица 12. STEP-анализ российского рынка соусов Таблица 13. Возможные риски, связанные с Рынком Список схем Схема 1. Схема движения товара
Маркетинговое исследование представляет собой анализ текущего состояния рынка уксусной кислоты в РФ в условиях изменяющейся внешнеполитической обстановки и изменения курсов валют. Исследование охватывает временной период с 2011 года, а также прогноз развития до 2017 года. В отчете представлены основные показатели развития рынка уксусной кислоты в РФ: объем, динамика и темпы роста рынка доля импортной продукции на рынке и ее изменения баланс импорта и экспорта баланс спроса и предложения на рынке Проведен анализ производства уксусной кислоты в РФ в целом, представлена динамика и структура производства, география производства по федеральным округам и региональная структура. Проведен анализ внешнеторговых операций на рынке уксусной кислоты. Представлен объем, динамика, структура и география импорта и экспорта. Показаны изменения, которые произошли за последние два года. Представлен ценовой анализ рынка: уровень и динамика цен производителей по годам и помесячная динамика. Также в отчете представлены основные тенденции, факторы развития и прогноз развития рынка уксусной кислоты до 2017 года в зависимости от общеэкономической ситуации в стране ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ: По итогам 2014 года объем рынка уксусной кислоты увеличился на ***%, объ…
1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка пищевой соли в РФ, 2013гг. 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики рынка соли в РФ 2.1.2. Объем рынка соли в РФ, 2013г. 2.1.3. Емкость рынка РФ, 2013г. 2.1.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.1.5. Оценка факторов, влияющих на рынок
2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по производителям. 2.2.2. Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей 2.2.3. Структура рынка по федеральным округам
3. Анализ внешнеторговых поставок пищевой соли в РФ, 2013 г. 3.1. Объем импорта 2013 г.
3.2. Структура импорта 2013 г. 3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.3. Объем и динамика экспорта 2013 г. 3.4. Структура экспорта 2013 г. 3.4.1. по странам-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.4.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.5. Баланс экспорта/импорта 2013 г.
4. Анализ производства пищевой соли в РФ, 2013 г. 4.1. Объем и динамика производств…
Аннотация Отчет «Анализ мирового рынка пшеничного крахмала: 2005-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка текущей экономической ситуации в мире Структура затрат на производство и продажу пшеничного крахмала Объем и емкость рынка пшеничного крахмала Численность населения и потребление пшеничного крахмала на душу населения Объем внешней и внутренней торговли пшеничным крахмалом Объем производства, импорта, экспорта крахмала Цена импорта, экспорта пшеничного крахмала BusinesStat регулярно проводит анализ рынка пшеничного крахмала по всем странам мира, включая Россию. В отчете приводятся текущие данные для 182 стран и прогноз для 30 стран мира: Австрия, Азербайджан, Афганистан, Беларусь, Германия, Грецию, Грузия, Египет, Индия, Иран, Италия, Казахстан, Китай, Кыргызстан, Монголия, Нидерланды, Норвегия, Россия, Саудовская Аравия, США, Таджикистан, Тунис, Туркменистан, Турция, Узбекистан, Украина, Финляндия, Франция, Южная Корея, Япония. При прогнозировании акцент сделан на страны СНГ и их основные торговые партнеры. Наряду с обзором мирового рынка можно приобрести отдельный отчет по России, где данные дет…
