Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
В 2007-2011 гг предложение соевого соуса на российском рынке ежегодно росло в среднем на 12,9%, тогда как спрос за этот период вырос на 56,2%. Рост рынка связан возрастающей популярностью японской кухни, неотъемлемой частью которой является соевый соус. По прогнозам BusinesStat, в 2012-2016 гг предложение и спрос соевого соуса на российском рынке продолжат расти. Российский рынок соевого соуса почти полностью представлен импортной продукцией. Доля производства в общем объеме предложения 2007-2011 гг составляла в среднем 22,4%. В ближайшие пять лет данная тенденция сохранится.
Объем продаж соевого соуса на российском рынке в 2007-2011 гг ежегодно рос и в 2011 г составил 23,2 тыс т. В тот же пятилетний период стоимостный объем продаж соевого соуса увеличился в 2 раза: с 1,7 млрд руб в 2007 г до 3,3 млрд руб в 2011 г. Стоимостный объем продаж соевого соуса рос темпами, опережающими рост рынка в натуральном выражении, что обусловлено ростом цен на продукцию.
«Анализ рынка соевого соуса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
• Экономическая ситуация в России • Производство и цены производителей • Продажи и цены соевого соуса • Баланс спроса, предложения, складских запасов соевого соуса • Численность потребителей и потребление соевого соуса • Экспорт и импорт соевого соуса • Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж продукции
Приведены данные по крупнейшему производителю соевого соуса компании «Состра».
BusinesStat готовит обзор мирового рынка соевого соуса, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.
При подготовке обзора использована официальная статистика:
• Федеральная служба государственной статистики РФ • Министерство экономического развития РФ • Министерство сельского хозяйства РФ • Федеральная таможенная служба РФ • Федеральная налоговая служба РФ • Таможенный союз ЕврАзЭС • Всемирная торговая организация
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
• Опрос потребителей соусов • Аудит розничной торговли соусами • Опрос экспертов рынка соусов
Подробное оглавление/содержание отчёта
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ СОЕВОГО СОУСА СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СОЕВОГО СОУСА Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ СОЕВОГО СОУСА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Розничная цена Соотношение розничной цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ПОТРЕБЛЕНИЕ СОЕВОГО СОУСА Численность потребителей Доля потребителей от населения Уровень потребления и средние затраты на покупку ПРОИЗВОДСТВО СОЕВОГО СОУСА Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ СОЕВОГО СОУСА Производственные показатели предприятий Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СОЕВОГО СОУСА Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции в отрасль Трудовые ресурсы отрасли ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Регистрационные данные организации Руководство организации Основные акционеры организации Объем производства по видам продукции Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1 Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Перечень приложений
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 71 ТАБЛИЦУ
Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб) Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %) Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %) Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл) Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %) Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году) Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел) Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году) Таблица 9. Предложение соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %) Таблица 10. Прогноз предложения соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %) Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т) Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т) Таблица 13. Спрос на соевый соус, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %) Таблица 14. Прогноз спроса на соевый соус, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %) Таблица 15. Продажи и экспорт соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т) Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т) Таблица 17. Баланс спроса и предложения соевого соуса с учетом складских запасов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %) Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения соевого соуса с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %) Таблица 19. Продажи соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %) Таблица 20. Прогноз продаж соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %) Таблица 21. Продажи соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб; %) Таблица 22. Прогноз продаж соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %) Таблица 23. Розничная цена соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг) Таблица 24. Прогноз розничной цены соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг) Таблица 25. Соотношение розничной цены соевого соуса и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%) Таблица 26. Прогноз соотношения розничной цены соевого соуса и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%) Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб) Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб) Таблица 29. Численность потребителей соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (млн чел) Таблица 30. Прогноз численности потребителей соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (млн чел) Таблица 31. Доля потребителей соевого соуса от населения РФ, 2007-2011 гг (%) Таблица 32. Прогноз доли потребителей соевого соуса от населения РФ, 2012-2016 гг (%) Таблица 33. Уровень потребления и средние затраты на покупку соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (кг в год; руб в год) Таблица 34. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; руб в год) Таблица 35. Производство соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т) Таблица 36. Прогноз производства соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т) Таблица 37. Производство соевого соуса по регионам РФ, 2009-2011 гг (т) Таблица 38. Цена производителей соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг) Таблица 39. Прогноз цены производителей соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг) Таблица 40. Рейтинг производителей соевого соуса по объему производства, РФ, 2010 г (т) Таблица 41. Рейтинг производителей соевого соуса по выручке от продажи продукции, РФ, 2011 г (млн руб) Таблица 42. Рейтинг производителей соевого соуса по прибыли от продаж продукции, РФ, 2011 г (млн руб) Таблица 43. Рейтинг предприятий производителей соевого соуса по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2011 г (%) Таблица 44. Баланс экспорта и импорта соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т) Таблица 45. Прогноз баланса экспорта и импорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т) Таблица 46. Экспорт соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т) Таблица 47. Прогноз экспорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т) Таблица 48. Экспорт соевого соуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т) Таблица 49. Экспорт соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл) Таблица 50. Прогноз экспорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл) Таблица 51. Экспорт соевого соуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл) Таблица 52. Цена экспорта соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг) Таблица 53. Прогноз цены экспорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг) Таблица 54. Цена экспорта соевого соуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг) Таблица 55. Импорт соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т) Таблица 56. Прогноз импорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т) Таблица 57. Импорт соевого соуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т) Таблица 58. Импорт соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл) Таблица 59. Прогноз импорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл) Таблица 60. Импорт соевого соуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл) Таблица 61. Цена импорта соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг) Таблица 62. Прогноз цены импорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг) Таблица 63. Цена импорта соевого соуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг) Таблица 64. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб) Таблица 65. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб) Таблица 66. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб) Таблица 67. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб) Таблица 68. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн) Таблица 69. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб) Таблица 70. Численность работников отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел) Таблица 71. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс руб в год)
Особенности потребления специй и пряностей в России
Сезонность потребления специй
Сегментирование продукции – специй – по основным видам обработки
География потребления специй
Основные компании-фасовщики на рынке специй для домохозяйств
Каналы сбыта продукции
Ценовая дифференциация пряностей на рынке
Основные принципы ценообразования
Обобщающие выводы и рекомендации
Факторы, благоприятствующие/сдерживающие развитие Рынка
Тенденции на Рынке
Общие выводы по
ВВЕДЕНИЕ ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОУСОВ ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА Определение продукции Показатели социально-экономического развития Описание отрасли Влияющие и смежные рынки Резюме по разделу СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СОУСОВ Сегментация Рынка по основным видам продукции Ценовая сегментация Рынка Сегментация Рынка по виду упаковки Резюме по разделу ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА СОУСОВ Объем производства Объем импорта и экспорта Объем Рынка Резюме по разделу КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА СОУСОВ Уровень конкуренции, параметры конкуренции Описание профилей крупнейших игроков Рынка Резюме по разделу КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ СОУСОВ Особенности сбытовой политики на Рынке Описание производителей Описание розничного сегмента Рынка Основные каналы продвижения на рынке Резюме по разделу АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА СОУСОВ Описание потребителей на Рынке Потребительские предпочтения на Рынке Резюме по разделу ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ Основные тенденции Рынка STEEPLE-анализ рынка Риски и барьеры при выходе на рынок РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг Анализ рынка соусов в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг 2 http//:businesstat.ru Аннотация В 2008-2012 гг продажи соусов в странах СНГ выросли и в 2012 г составили 2,39 млн т. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг продажи будут увеличиваться и в 2017 г достигнут 2,65 млн т. Наибольшую долю от совокупного объема продаж в странах СНГ занимает Россия. На втором месте по объему реализованного товара Украина. Наиболее популярными видами соусов в странах СНГ являются майонез и сметана. В 2008-2012 гг на долю майонеза приходилось в среднем 47% от продаж всех видов соусов, на долю сметаны – в среднем 32%. Страны СНГ потребляют в основном продукцию собственного производства. В период с 2008 г по 2012 г объем производства ежегодно увеличивался и в 2012 г составил 2,37 млн т. В этот период ведущим производителем была Россия. Так, в 2012 г на долю страны приходилось 71% от совокупного показателя. Следом за Россией идет Украина. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг производство будет расти и в 2017 г достигнет 2,62 млн т. Импорт соусов в страны СНГ в 2012 г составил 0,31 млн т, что превышает значение 2008 г. Сокращение показателя отмечено лишь в 2009 г – на 14% относительно предыдущего го…
Содержание СПИСОК ТАБЛИЦ СПИСОК ДИАГРАММ АННОТАЦИЯ К ОТЧЕТУ КРАТКИЕ ВЫВОДЫ ПО ОТЧЕТУ ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ СКЛАДОВ В Г. МОСКВА 1.1. СТРУКТУРА И ОБЪЕМ ПРЕДЛОЖЕНИЯ 1.2. СУЩЕСТВУЮЩИЕ, СТРОЯЩИЕСЯ, ПЛАНИРУЕМЫЕ ОБЪЕКТЫ 1.3. АНАЛИЗ КЛЮЧЕВЫХ ОБЪЕКТОВ 1.4. КАРТОГРАФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ НА РЫНКЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ СКЛАДОВ МОСКВЫ 2.1. АНАЛИЗ ТЕКУЩЕГО УРОВНЯ АРЕНДНЫХ СТАВОК. СТРУКТУРА АРЕНДНЫХ СТАВОК 2.2. АНАЛИЗ ДИНАМИКИ ИЗМЕНЕНИЯ АРЕНДНОЙ СТАВКИ 2.3. ПРОГНОЗ ДИНАМИКИ ИЗМЕНЕНИЯ УРОВНЯ АРЕНДНЫХ СТАВОК ГЛАВА 3. АНАЛИЗ СПРОСА НА РЫНКЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ СКЛАДОВ Г. МОСКВА 3.1. ОПИСАНИЕ ОСНОВНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ 3.2. СТРУКТУРА СПРОСА ПО РАЗМЕРУ БИЗНЕСА И ВИДУ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 3.3. АНАЛИЗ УРОВНЯ ВАКАНТНЫХ ПЛОЩАДЕЙ 3.4. ПРОГНОЗ УРОВНЯ СПРОСА
