ЭЛЕКТРОННЫЙ РЫНОК ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
на главную | реклама | контакты | помощь | рассылка  

Поиск исследований и бизнес-планов
  Пример: обувь расширенный поиск
Название
Отрасль
Период -
Цена -
Записей на странице
 
Рубрикатор :: Продовольствие/ пищевая промышленность :: Чай/ кофе/ какао/ соль :: Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Название исследования: Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 10540 00730)
Дата выхода отчета: 27 Марта 2012
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2016 гг.
Количество страниц: 102
Язык отчета: Русский
Стоимость, руб.: 60000
Способ предоставления: электронный
Получить обновление отчета Получить бесплатную демо-версию (404.18kB)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:

  • 1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
  • 2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
  • 3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
  • 4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования

Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.


Полное описание отчёта

В период с 2007 по 2011 гг основной вклад в предложение на российском рынке шоколада и какао-продуктов вносило производство. При объеме производства 969 тыс т в 2011 г, импорт шоколада и какао-продуктов составлял 165,7 тыс т. Россия полностью зависит от импорта какао-сырья, необходимого для производства какао-продуктов.

С 2007 по 2011 гг производство какао-продуктов в России увеличилось на 12%: с 865,9 тыс т до 969 тыс т. Производство шоколадных конфет в 2011 г составило 616,9 тыс т. Доля шоколада в общем объеме производства в 2011 г составила 24,1% или 233,3 тыс т. Производство шоколадной пасты в 2011 г составило 1,2 тыс т – 0,12% от общего производства в этом году. Суммарное производство шоколада и шоколадных конфет в 2016 г достигнет 929,7 тыс т.

Лидерами производства какао-продуктов в 2010 г на региональном уровне были Московская область, Москва и Белгородская область. Суммарный объем производства этих регионов составил 420 тыс т, это 43,4% от всей произведенной какао-продукции в России. Лидирующими предприятиями отрасли в 2010 г являлись «Крафт Фудс Рус», Кондитерское объединение «Россия», «Кондитерский концерн Бабаевский», «Нестле Россия» в г Пермь, «Кондитерская фабрика имени Н.К.Крупской».

В 2012-2016 гг будет наблюдаться устойчивый рост продаж всех виды какао-продуктов, несмотря на непрекращающийся рост цен. По прогнозу BusinesStat, в 2016 г продажи шоколада в России составят 274,8 тыс т, что на 8% больше показателя 2011 г.

«Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• Общая оценка экономической ситуации в России
• Объем продаж какао-продуктов
• Баланс спроса и предложения какао-продуктов
• Покупка и потребление какао-продуктов на душу населения
• Объем производства и складских остатков какао-продуктов
• Цена розничных продаж какао-продуктов
• Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции, прибыли, себестоимости продукции, рентабельности, управленческим расходам и основным средствам.
• Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

В обзоре отдельно приведены данные какао-продуктов по видам

• Какао-напитки
• Шоколадная паста
• Шоколад
• Глазированные кондитерские изделия
• Какао-порошок
• Прочие какао-продукты

В обзоре отдельно представлены данные по российским производителям какао-продуктов.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

• Федеральная служба государственной статистики РФ
• Министерство экономического развития РФ
• Федеральная таможенная служба РФ
• Федеральная налоговая служба РФ

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

 Аудит розничной торговли какао-продуктами
 Опрос экспертов рынка какао-продуктов

Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Базовые параметры российской экономики
    Итоги вступления России в Таможенный союз
    Итоги вступления России в ВТО
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Предложение
    Спрос
    Баланс спроса и предложения
    ПРОДАЖИ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Натуральный объем продаж
    Стоимостный объем продаж
    Розничная цена какао-продуктов
    Соотношение розничной цены и инфляции
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
    ПОТРЕБЛЕНИЕ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Численность потребителей
    Доля потребителей от населения
    ПРОИЗВОДСТВО КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Натуральный объем производства
    Рейтинг предприятий
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Баланс экспорта и импорта какао-продуктов
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Средняя цена импорта
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
    Финансовый результат отрасли
    Экономическая эффективность отрасли
    Инвестиции в отрасль
    Трудовые ресурсы отрасли
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Регистрационные данные организации
    Руководство организации
    Дочерние предприятия организации
    Основные акционеры организации
    Объем производства по видам продукции
    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Перечень приложений


ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 95 ТАБЛИЦ

Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)
Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы какао-продуктов на начало года, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов какао-продуктов на начало года, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на какао-продукты, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на какао-продукты, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения какао-продуктов с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения какао-продуктов с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб; %)
Таблица 24. Прогноз продаж какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Продажи какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (млрд руб)
Таблица 27. Розничная цена какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (руб за кг; %)
Таблица 28. Прогноз розничной цены какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
Таблица 29. Розничная цена какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (руб за кг)
Таблица 30. Прогноз розничной цены какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (руб за кг)
Таблица 31. Розничная цена на шоколад по регионам РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
Таблица 32. Розничная цена на глазированные кондитерские изделия по регионам РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
Таблица 33. Соотношение динамики розничных цен какао-продуктов с уровнем инфляции, Россия, 2007-2011 гг (%)
Таблица 34. Прогноз соотношения динамики розничных цен какао-продуктов с уровнем инфляции, Россия, 2012-2016 гг (%)
Таблица 35. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 36. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 37. Численность потребителей какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млн чел; %)
Таблица 38. Прогноз численности потребителей какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млн чел; %)
Таблица 39. Доля потребителей какао-продуктов в населении России, 2007-2011 гг (%)
Таблица 40. Прогноз доли потребителей какао-продуктов в населении России, 2012-2016 гг (%)
Таблица 41. Объем потребления какао-продуктов на потребителя, Россия, 2007-2011 гг (кг в год; грамм в день)
Таблица 42. Прогноз объема потребления какао-продуктов на потребителя, Россия, 2012-2016 гг (кг в год; грамм в день)
Таблица 43. Затраты на потребление какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (руб в год; руб в месяц)
Таблица 44. Прогноз затрат на потребление какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (руб в год; руб в месяц)
Таблица 45. Производство какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т, %)
Таблица 46. Прогноз производства какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 47. Производство какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 48. Прогноз производства какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 49. Производство какао-продуктов по регионам РФ, 2007-2011 гг (т)
Таблица 50. Рейтинг производителей какао-продуктов по натуральному объему производства, Россия, 2010 г (т)
Таблица 51. Рейтинг производителей какао-продуктов по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2010 г (млн руб)
Таблица 52. Рейтинг производителей какао-продуктов по объему прибыли от продажи продукции, Россия, 2010 г (млн руб)
Таблица 53. Рейтинг производителей какао-продуктов по себестоимости проданной продукции, Россия, 2010 г (млн руб)
Таблица 54. Рейтинг производителей какао-продуктов по управленческим расходам, Россия, 2010 г (млрд руб)
Таблица 55. Рейтинг производителей какао-продуктов по рентабельности продаж, Россия, 2010 г (%)
Таблица 56. Рейтинг производителей какао-продуктов по основным средствам, Россия, 2010 г (млрд руб)
Таблица 57. Баланс экспорта и импорта какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 58. Прогноз баланса экспорта и импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 59. Экспорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 60. Прогноз экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 61. Экспорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 62. Прогноз экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 63. Экспорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (т)
Таблица 64. Экспорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 65. Прогноз экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 66. Экспорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 67. Прогноз экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 68. Экспорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (тыс долл)
Таблица 69. Цена экспорта какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 70. Прогноз цены экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 71. Цена экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 72. Прогноз цены экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 73. Цена экспорта какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (долл за кг)
Таблица 74. Импорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 75. Прогноз импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 76. Импорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 77. Прогноз импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 78. Импорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (т)
Таблица 79. Импорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 80. Прогноз импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 81. Импорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 82. Прогноз импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 83. Импорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (тыс долл)
Таблица 84. Цена импорта какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 85. Прогноз цены импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 86. Цена импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 87. Прогноз цены импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 88. Цена импорта какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (долл за кг)
Таблица 89. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
Таблица 90. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
Таблица 91. Себестоимость продукции, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
Таблица 92. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
Таблица 93. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 94. Инвестиции в отрасль, Россия, 2007-2011 гг (млн руб)
Таблица 95. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб; тыс чел; тыс руб в год)


Исследования по теме
Название исследования Дата Цена, руб.
Рынок алкогольных напитков Украины 9 Января 2013 56850
Обзор рынка яиц и яичной продукции в Украине. 2014 год 5 Мая 2015 65625
Рынок мучных кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз до 2016 года 15 Мая 2014 53850


Не нашли подходящее исследование? Закажите уникальное исследование по Вашей отрасли



Возник вопрос по содержанию исследования? Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.


Актуальные исследования и бизнес-планы
Обзор рынка кофе Украины 2010-2014гг. (расширенная версия)
Дата подготовки обзора: апрель, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 34, Arial 10, 1 интервал
Маркетинговое исследование «Рынок какао-порошка 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2017г.»
Маркетинговое исследование отражает текущую ситуацию на рынке какао-порошка, показывает, как отреагировал рынок на экономический кризис, изменение курса валют и другие факторы, оказавшие на рынок значительное влияние в конце 2014 и начале 2015 гг. Также отчет содержит анализ рынка в ретроспективе с 2010 года. В исследовании проанализированы и представлены основные показатели рынка, его качественные и количественные характеристики:  объем и динамика рынка,  структура рынка,  ведущие поставщики рынка,  сырьевая база и ее изменения,  баланс спроса и предложения,  продажи в регионах,  свободные ниши,  факторы, тенденции и тренды рынка Проведен анализ производства какао-порошка в РФ по видам (без добавления сахара, с добавлением сахара и других подслащивающих веществ), в целом по России, по федеральным округам и в региональном разрезе, представлен объем и динамика производства продуктов во всех регионах-производителях. Выявлены компании-производители какао-порошка и рассчитаны их доли. Представлена выручка производителей в регионах, а также финансовые отчетности и анализ рисков крупнейших игроков (ООО КАКАО-ПРОДУКТ (в процессе реорганизации), ООО Каолайн (принято решение о ликвидации), ООО АРИСТОКРАТ (в процессе реорганиз…
КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЧАЯ. ВЫПУСК 5
1Введение6 2Список использованных источников7 3Методологическая часть9 3.1Описание типа исследования9 3.2Объект исследования9 3.3Цели и задачи исследования9 3.4География исследования9 3.5Время проведения исследования9 3.6Методы сбора данных9 4Макроэкономические показатели11 4.1Общая экономическая ситуация11 4.1.1Динамика валового внутреннего продукта11 4.1.2Промышленное производство12 4.1.3Уровень инфляции13 4.1.4Уровень доходов населения14 4.1.5Розничная торговля14 4.1.6Инвестиции15 4.1.7Влияние макроэкономических факторов на развитие рынка чая16 5Описание отрасли17 5.1Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов)17 5.1.1Тенденции в пищевой промышленности20 5.2Описание смежных рынков.22 5.2.1Рынок кофе.22 5.2.2Объем рынка кофе23 5.2.3Сезонность рынка кофе24 5.2.4Игроки рынка кофе25 5.2.5Основные каналы продаж кофе25 5.3Тенденции развития Рынка28 6Сегментация рынка29 6.1Определение продукции29 6.2Сегментирование продукции по основным наименованиям29 6.3Сегментация по видам чая29 6.4Сегментирование Продукции по технологии производства или потребления32 6.5Сегментирование Продукции по видам упаковки32 6.5.1Упаковка различных видов чая33 6.6Ценовое сегментирование Продукции34 6.6.1Тенденции в сегментах различных видов Продукции36 6.6.2Тенденции в сегментах упаковки чая36 6…
Рынок чая: комплексный анализ и прогноз до 2016 года
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ 1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.3. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика чая 2.2. Процесс производства чая 2.3. Способы классификации чая Классификация чая по ОКПД Классификация чая по ТН ВЭД Классификация чая по ОКВЭД 3. МИРОВОЙ РЫНОК ЧАЯ 3.1. Производство чая в мире Динамика производства по годам Крупнейшие страны-производители чая 3.2. Экспорт чая в мире Динамика по годам Объемы поставок по странам 3.3. Импорт чая в мире Динамика по годам Объемы поставок по странам 4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ЧАЯ 4.1. Динамика розничных продаж по годам 4.2. Динамика розничных продаж по кварталам 4.3. Розничные продажи по субъектам РФ 4.4. Структура розничных продаж по федеральным округам и регионам 5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЧАЯ 5.1. Динамика объема рынка по годам 5.2. Динамика доли импорта на рынке 5.3. Структура рынка по видам 5.4. Чай в упаковках не более 3 кг Динамика объема рынка по годам Доля импорта на рынке Динамика доли импорта на рынке 5.5. Объем рынк…
10 Июль, 0:39
Вход для клиентов:


Поиск по сайту:
Ближайшие выставки: